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¿Cuál es la mejor vitamina para el cerebro?
16.March.2021

¿Cuál es la mejor vitamina para el cerebro?

El cerebro es un órgano que necesita de distintos nutrientes para funcionar de manera correcta. Las 6 vitaminas y minerales que mejoran tu cerebro son:

1.- Vitamina B1 / Tiamina

Las vitaminas del grupo B desempeñan un papel importante en la salud del cerebro. Son importantes en la conducción de los impulsos nerviosos, según concluyó un articulo publicado en The Journal of International Medical Reserch. Tener deficiencia de esta vitamina puede conducir al síndrome de Korsakoff, un trastorno de la memoria y el aprendizaje frecuente en las personas alcohólicas.

La vitamina B1 puedes encontrarla en pistachos, nueces de pecán, pescado o piñones.

2.- Vitamina B9 / Ácido fólico

El ácido fólico juega un papel muy importante, ya que, la mitad de las reservas corporales está en el hígado, por lo que el daño hepático puede llevar a una deficiencia de varias vitaminas B. El ácido fólico también es muy importante en la síntesis de aminoácidos y la formación de tejido nervioso.

La vitamina B9 o ácido fólico lo encuentras Vitamina C / en espinacas, espárragos o lentejas.

3.- Vitamina C / Ácido ascórbico

Una alta concentración de esta importante vitamina se encuentra en el cerebro, mayormente en la glándula pituitaria (400mg/Kg) La vitamina C es importante en la síntesis del neurotransmisor dopamina y protegiendo el cerebro contra el estrés oxidativo.

La vitamina C podemos encontrarla en brócoli, coliflor, naranjas, mandarinas o fresas.

4.- Calcio

El calcio es un mineral importante para el funcionamiento del cerebro ya que juega un papel central como mensajero de las células nerviosas. Regula la neurotransmisión y controla la excitabilidad nerviosa. El déficit de calcio es extraño, ya que el organismo tiene una enorme reserva de este mineral en los huesos, pero existen fármacos que pueden reducir su presencia.

El calcio lo vas a encontrar en leche, yogur, queso, tofu o espinacas.

Las deficiencias nutricionales contribuyen al desarrollo de trastornos psiquiátricos, deterioro cognitivo asociado a la edad y trastornos del desarrollo.

5.- Magnesio

Lo conocen como el mineral milagroso por la importancia que tiene en la conversión de muchas vitaminas B de manera activa. Un estudio descubrió que la administración de suplementos de magnesio mejoro la memoria de trabajo y memoria a largo plazo. Además, el equilibrio entre los niveles de magnesio y de calcio evitan la excitabilidad del sistema nervioso. Tener deficiencia de cualquiera de ellos puede llevar a tener problemas neurológicos.

El magnesio puedes encontrarlo en semillas de calabaza, cacao en polvo, almendras o anacarados.

6.- Zinc

Los científicos no saben que papel juega exactamente el zinc en el mantenimiento de la salud del cerebro, pero su deficiencia ha sido asociada con diferentes trastornos neurológicos y psicológicos como la enfermedad de Parkinson o la enfermedad de Alzheimer.

El zinc lo vas a encontrar en el cordero, ostras, calabaza o hígado de ternera.

Además de llevar una alimentación balanceada donde incluyas una gran variedad de estos alimentos, puedes complementar tu día a día con suplementos enfocados a la memoria, a la claridad mental y la concentración.

Recuerda consultar con tu profesional de la salud antes de consumir cualquier suplemento alimenticio.

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